Alimentación y agricultura

Ecology Action
Libros y folletos sobre la agricultura sostenible, que incluyen: Cultivo Biointensivo de Alimentos y El Huerto Sustentable.

Fundación AgroEcol Andes
En su sitio web ofrece muchas publicaciones sobre la agricultura sostenible para descarga gratuita. Utilizan la metodología de “Campesino a Campesino”, que apoya el compartimiento de conocimiento entre los agricultores.

Grupo ETC
Promueve los derechos humanos y la diversidad cultural y ecológica mediante la investigación, educación pública y las campañas. Se enfoca en la agricultura sostenible.

IFAT-LA
La Asociación de la Organización Mundial de Comercio Justo para América Latina, con información sobre la certificación de comercio justo para productores locales.

Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas para América Latina (RAP-AL)
Una red de ONG, instituciones e individuos que promueven alternativas saludables a los plaguicidas. Provee una lista de plaguicidas prohibidos en diferentes países e información sobre el uso de plaguicidas específicos y sus efectos en la salud.

Vía Campesina
Un movimiento internacional de organizaciones de campesinos, trabajadores agrícolas, mujeres rurales y comunidades indígenas.

Injerto de Árboles, Daniel Rivas Torres
Una guía sobre los diferentes métodos de injerto para sembrar árboles.

RAPAM/CAATA
Una lista de recetas para hacer sus propios plaguicidas naturales.